Degustace whisky

15. whisky slavnosti

Součástí 25. skotských her Sychrov jsou již 15. whisky slavnosti.
V jejich rámci proběhnou velmi populární řízené ochutnávky pod vedením předních českých whisky odborníků.

A na co se můžete těšit?

  • Skotsko a whisky

  • Finn Thomson Whisky – nová značka na českém trhu.

  • Degustace whisky z ostrova Arran

  • BRUICHLADDICH aneb jak vypadá funkční muzeum

  • Degustace Glengoyne

pátek 22.8. – 20:30 – 21.15
Skotsko a whisky
 
JOHNNIE WALKER GREEN LABEL 15 Blended Malt Scotch Whisky 43% ABV 
GLENKINCHIE 12 YO Single Malt Scotch Whisky 43% ABV
CRAGGANMORE 12 YO Single Malt Scotch Whisky 43% ABV
DALWHINNIE 15 YO Single Malt Scotch Whisky 43% ABV
CLYNELISH 14 YO Single Malt Scotch Whisky 46% ABV
TALISKER PORT RUIGE Single Malt Scotch Whisky
LAGAVULIN 16 YO Single Malt Scotch Whisky 43% ABV

Cena degustace: 580 Kč      Vstupenky
Max. 45 osob

Michal Marešovský

Degustace skotské whisky s vizuálním pohledem na skotskou kulturu, whisky a zážitky. Nebudeme hovořit pouze o whisky, ale i o zvycích, krajině a kultuře jako takové. Degustací Vás provede Michal Marešovský.
Přijďte si „kousnout“ Skotska.

 
 
 
sobota 23.8. – 12:30 – 13:30
Finn ThomsonDegustace Finn Thomson Whisky – nová značka na českém trhu
 

Daiulaine 12 let (55,1%)
Invergordon 50 let (46,0%)
Blair Athol 13 (56,4%)
North British 29 let (58,3%)
Caol Ila 18 let (49,0%)

Cena degustace: 790 Kč     Vstupenky
 
 
 
 
 
 
 

Premiérovou ochutnávkou na 25. skotských hrách vás provedou pokračovatel rodinného dědictví Finn Thomson, spolu se svým importérem pro ČR Lukášem Součkem.

Po devět generaci (od r. 1772) rodina Thomsonů spoluvytváří historii skotské whisky. Přijďte ochutnat výběr Finn Thomson Whisky v sudové síle a poslechnout si, jakou stopu ve skotské historii rodina zanechala.

 
 
 
 
sobota 23. 8. 14:00 – 14:45
ArranDegustace whisky z ostrova Arran

Arran 10y
Arran Sherry cask
Arran Barrel reserve
Arran Quarter cask
Arran Machrie Moor 10y

Cena degustace: 650 Kč   
 Vstupenky
 
Arran whisky
 
Oblíbili jste si whisky a chtěli byste proniknout do jejího světa? Na naší degustaci, která je určená jak těm, kteří whisky teprve začínají objevovat, tak těm, kteří jsou již léta jejími pravověrnými milovníky, vás seznámíme s její historií, výrobou i definicí. Ochutnáte 5 zcela odlišných whisky od společnosti Arran ze stejnojmenného ostrova na jihozápadě Skotska. Jedinečné mikroklima tohoto malého ostrova, jemuž se přezdívá Skotsko v miniatuře, geograficky odpovídá Lowlands, ale zároveň je ovlivněno mořem, což z něj činí unikát. Mimořádně kvalitní voda filtrovaná šesti horskými vodopády, pečlivá výroba podle tradičních postupů, bez přidání barviv či použití filtrace zastudena. Díky tomu vznikají v palírně Arran mimořádně kvalitní whisky, které si mezi odborníky brzy získaly velký respekt. V neposlední řadě si budeme vyprávět o četných mýtech a polopravdách, které tento destilát provázejí. Že je veškerá ,,skotská,, cítit jako nemocnice nebo popelník? Že s k ní musím propít? Že ženám whisky chutnat nemůže? Přijďte a udělejte si názor sami.
 
 
 
 
 
 
sobota 23. 8. 15:30 – 16:15
BRUICHLADDICH aneb jak vypadá funkční muzeum
 

BRUICHLADDICH CLAS. LADDIE – Single Malt Scotch Whisky 50% ABV
BRUICHLADDICH ISLAY BARLEY 2013 – Single Malt Scotch Whisky 50%
BRUICHLADDICH ORGANIC BARLEY 2012 – Single Malt Scotch Whisky 50% ABV
BRUICHLADDICH PCH 10YO – Single Malt Scotch Whisky 50% ABV
PORT CHARLOTTE ISLEY BARLEY 2014 – Single Malt Scotch Whisky 50% ABV
OCTOMORE 15.3 – Single Malt Scotch Whisky 61,3% ABV

Cena degustace: 780 Kč      Vstupenky
Max. 45 osob

Michal Marešovský

Degustace nabídne pohled do jedné z nejlegendárnějších palíren ve Skotsku. Dá se říci, že v tomto případě jde doslova o příběh palírny a jejího zakladatele a whisky mága Jim McEwan. Degustací Vás provede Michal Marešovský.

 
 
 
 
 
sobota 23. 8. 17:00 – 17:45
Degustace Glengoyne
 

Glengoyne White Oak 48%
Glengoyne 12y 43%
Glengoyne 15y 43%
Glengoyne Cask strength 59,5%
Glengoyne secret choice

Cena degustace: 650 Kč      Vstupenky
Max. 34 osob

Glengoyne

Skotská palírna Glengoyne, která se pyšní nejen svou polohou v malebném „údolí divokých hus“ na pomezí Highlands a Lowlands se na jedno odpoledne pomyslně přesune i na 25. Skotské hry.  

Degustací Vás provede Mirka Kverková, která své povídání o vybraných vzorcích doplní i o zajímavosti a své osobní zážitky z palírny.

 
.